イタリアのグリルさば缶
日本のサバ缶ブームはすっかり定着したのでしょうか?実際、美味しいし、安いし、保存が利くし、そのまま食べられるし。良いこと尽くめ😃! イタリ...
イタリア・トスカーナ州から食の情報発信
日本のサバ缶ブームはすっかり定着したのでしょうか?実際、美味しいし、安いし、保存が利くし、そのまま食べられるし。良いこと尽くめ😃! イタリ...
レダの小麦粉レッスンでは、ご希望があれば、レダが10年以上育てている自然酵母(マザーイースト、サワードゥ)をお分けしています(差し上げてい...
すっきり晴れ渡り、ひと月続いた長雨の後の空気がさわやか!家の中の湿度も45%と快適です。 5月初旬に撮ったキアナ渓谷の写真 道の横に...
今年のイタリアの5月は雨が多く、今日も雨、明日も雨の予報です今週末からやっと太陽が出始めそうです雨が多いことで、水を含んでサクランボが割れ...
今回のレダのパンレッスンはこのリストの33種の中から トスカーナパンフォカッチャ ジェノベーゼブリオッシュ をお選びいただきま...
先日のひよこさんからのご質問「イタリア旅行中のWI-FI事情」に私の知る限りでお答えしたいと思います~! ...
最近、海に浮かんだり、沈んだりしているプラスチック問題がイタリアでは大変騒がれています、死んだクジラの胃の中からプラスチックのゴミが40k...
ご無沙汰してすみません!!terzo aprilante quaranta di durante (4月3日に雨が降ると40日間雨が続く)...
フレーバードワインのヴィショラでお伝えした生産者La Montata のパッシートの件です、造っているパッシートの銘柄が結構あって、今とな...
イタリアの春の楽しみ、野草摘み!とはりきってみたものの・・以前はもうちょっとわかっていた気がするのですが。。ここ何年も野草摘みをしていなか...