レダのレッスン

1回のレッスン内容
(選択)
  • パン(3種)レッスン
  • アンティパスト、プリモピアット、セコンドピアット
  • プリモピアット、セコンドピアット、ドルチェ
    ドルチェは甘いもの以外にスナックも可能
ご参加人数 1名様から
開始時間 午前レッスン(10:00から)
備考
  • レシピの配布はございません、
    各自メモ、写真、動画お撮りいただけます
  • メニューは事前にご希望を伺い、ご相談し決定します
  • 通いレッスンOK、
    車で5分の距離にアグリツーリズモ宿泊可能
  • アレルギー有無事前にご連絡願います
  • 日曜日はアレッツォからレダ工房/アンギアーリまでのバスが殆どありません

パンレッスンでは、イタリア中の各地食事パン、甘いパンなど33種の中から選ぶことができます。小麦粉は自分の農業会社で生産する胚芽入り小麦粉を使用。更に、レダが10年育てる天然酵母を使うことで、パンに小麦本来の「甘み」や「カリッと感」がでます

33種パンのリストはこちら(PDF)

アンティパスト、スナック、フィンガーフード

プリモピアット

セコンドピアット

ドルチェ

レダのレッスンは下記からお問い合わせくださいませ!

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