
夏の旬のトマトを一年中食べる方法
8月の中旬、旬の真っ赤な栄養たっぷりのトマトを1年じゅう食べるために保存食を作りました 保存食は。。 トスカーナでは、トマトソースの...
イタリア・トスカーナ州から食の情報発信
8月の中旬、旬の真っ赤な栄養たっぷりのトマトを1年じゅう食べるために保存食を作りました 保存食は。。 トスカーナでは、トマトソースの...
昨日の続き・・ ベルルッキワイナリー見学の後、食事会場にバスで5分ほど移動、、 ベルルッキ財団がお持ちの高級ホテルや宴会場(おっ、、...
フランチャコルタDOCGはイタリア、ロンバルディア州、イセーオ(イゼーオ)湖南部に 位置するフランチャコルタ地方で造られる瓶内2次発酵を行...
長い間、ご無沙汰してしまい、大変申し訳ございません。。 日本の夏の自然災害により被害を受けられた方々やご家族の皆様に、 心よりお見舞...