冬支度

2020/9/1 その他, 保存食 2

今朝は14℃と一気に涼しくなり、日中は晴天の24℃ 夏のうちにする冬支度①薪を買った秋になって雨が降り始めてからでは、薪が重くなるの...

新 300年農家

2020/8/28 300年農家 0

2004年にトスカーナの農家訪問体験企画を始めました。アレッツォ県、カセンティーノ地区で300年以上続いている農家です2004年か...

ぶどうジュース

2020/8/12 作る, 保存食 10

陽ざしを遮るためのぶどう棚のブドウが熟しすぎて、ハチを含めた虫がいっぱい来るからブドウを収穫してしまった、そのブドウがあるんだけれど。。と...